Corso dimostrativo/collaborativo con Sara e Philippe alla scoperta dei segreti per realizzare una torta moderna stratificata e bilanciata. La torta inoltre, verrà glassata con un effetto sfumato a più colori.
Il Cavolo Verza Orogel è un prodotto molto saporito e di grande versatilità. Si esalta nelle cotture "brasate" ed è un ingrediente base di moltissime zuppe invernali.