|
Corso esclusivo con Sara Moalli e Philippe Chini
Corso dimostrativo/collaborativo con Sara e Philippe alla scoperta dei segreti per realizzare una torta moderna stratificata e bilanciata. La torta inoltre, verrà glassata con un effetto sfumato a più colori.
Iscriviti qui!
MIX PETIT PAINS HERITAGE
Délifrance Italia
Un tris di mini panini dall'impasto pregiato a base di poolish o levain francese, per chi esige il meglio sulla propria tavola.
- Mix di: mini losange poolish, mignon levain e mini triangolo cereali
- Precotti su forno a pietra naturale con classico metodo per sprigionare note di cereali e lievito
- 3 forme e ricette diverse per un cestino completo
019456