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Corso esclusivo con Sara Moalli e Philippe Chini
Corso dimostrativo/collaborativo con Sara e Philippe alla scoperta dei segreti per realizzare una torta moderna stratificata e bilanciata. La torta inoltre, verrà glassata con un effetto sfumato a più colori.
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FAGOTTINO AI 3 CIOCCOLATI
Délifrance Italia
Tutta la generosa bontá del binomio perfetto di nocciola e cioccolato racchiuso nel classico croissant dritto al burro. Un classico francese reso ancora pú irresistibile: il fagottino di sfoglia al burro sigilla il matrimonio perfetto tra cioccolato al latte, fondente e bianco.
- Sfoglia burro 15,5% sul prodotto finito
- 2 barre di cioccolato e 6,5% di pepite di cioccolato al latte disposte su una crema di cioccolato bianco (17%)
- Decoro scaglie di cioccolato nero (2,5%)
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