Corso dimostrativo/collaborativo con Sara e Philippe alla scoperta dei segreti per realizzare una torta moderna stratificata e bilanciata. La torta inoltre, verrà glassata con un effetto sfumato a più colori.
Dall'impasto leggero e fragrante, con una crosta sottile ed una grammatura mini, ideale per ogni boccone della giornata. - Piccolo formato tondo da cestino o da farcire (ภ6,5cm) - Ricetta classica con farina di grano tenero - Taglio centrale